ভুলে যাওয়া চা, পরে যাওয়া ফিল্ম

~নস্টালজিক~ আমি এয়ারপোর্ট অপ্স আর মার্কেটিং রিপোর্টের পাশাপাশি একটু আধটু ছবি খিচাই ... ( চেক মাই ইন্সটা ;) নো সিরিয়াস্লি ডোন্ট...! ) মা যাওয়ার আগে বিস্কিটের এর স্টোর রিফিল করে দিয়ে গিয়েছেন। এই কন্টেইনারটাতে ভিন্টেজ একটা ভাব আছে তাই না? আমার পছন্দের একটা ক্লিক। 

নতুন দেশে আসার পর যে জিনিসটাতে অভ্যস্ত হয়ে পড়ছি সেটা হলো নাবিহা বা রুহির বাবল-টি ট্রিট গ্রুপওয়ার্ক-পরবর্তী-রিচুয়াল বাবল-টি ঢাকাতেও মোটামুটি প্রচলিত তাইনা? কিন্তু সত্যি বলতে এখানে যেরকম ভ্যারাইটি পাওয়া যায় সেরকম ঠিক নাহ...! তারো এর স্বাদ চেখে দেখার ইচ্ছা। বাবল-টি প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয় নাকি এই তারো ফ্লেভার , আর নাবিহা বাবল-টি পিউরিস্ট, ওর জন্য সবসময় মিল্কটি (দুধচা এর স্বাদ কিন্তু আরেকটু কড়া) ফ্লেভার এবং হ্যা - অসাধারণ :)  ফুলেল একটু ঘ্রাণ আর স্বাদ , আর হালকা উজ্জ্বল বেগুনি রং (মন ভরে যায় না দেখলে?)~ ট্রিভিয়াঃ তারো একপ্রকার জাপানি মিষ্টি আলু, উজ্জ্বল বেগুনি রঙের জন্য ইয়্যাম থেকে পার্থক্য করা যায় 

"তোমরা এই কফি খাবা নাকি?" - আব্বা '১৬ এর গ্রীষ্মের স্টাডি-ব্রেকে লন্ডন গিয়েছিলাম, বাবা ছিলেন সাথে - তো , আঙ্কেলের ট্রিট~ লন্ডনের সাহান এর টার্কিশ কুইজিন, জায়গা চমৎকার! যথারীতি খাওয়া শেষে টার্কিশ কফি। তুর্কির বাইরে টার্কিশ খাওয়া কেমন তা নিয়ে তুর্কির মানুষদের মধ্যে নানামত আছে শুনছি - তবে আসল টার্কিশ এর সাথে তুলনা করার সাধ্য নেই, এমনিতে ভালোই লেগেছিল~ এখানে আমার হ্যান্ড-মডেলিং করেছে রুহি। দেখানো হলো পরিমাণ কট্টুক হাহাহা... মন ভরার জন্য যথেষ্ট? দ্যাট ডিপেন্ডস ইফ ইউ লাইক দি টার্কিশ টেইক অন কফি। সাধারণের চেয়ে বেশি কড়া...কফির ঘ্রাণ অবশ্য সেই! চিনি ছাড়াই ভালো।

লগহাউজ ধাচের ইন্টেরিয়র। আর ফ্রি ওয়াইফাই! খুব সম্ভব ফার্স্ট ইয়ার এর শেষের দিকে, প্রথম বছর কান্দাকাটি ছাড়াই (আচ্ছা হালকা ক্যাওক্যাও ইনক্লুসিভ) পার করা উপলক্ষ্যে আমার ট্রিট । বোঝাই যায় , আমার "ফটোগ্রাফির" শুরুর দিকে হাহাহ স্থান - আরবান কফি কম্পানির কভেন্ট্রি শাখা আমাদের জন্য দুই কাপ মোকা আর নাবিহার জন্য মাকিয়াটো আর ফ্রি ব্রাউনি (মন্দ ছিল না) প্রথম মোকা'র প্রেমে পড়া।

প্রপ্সঃ রুহি! আমার বার্স্ট-শট অ্যাসিস্টেন্ট।  লাঞ্চের জন্য যাই চায়নিজ নুডল বার এ। নাম, "নুডল বার" (হাহাহা...) যথারীতি, নাবিহার অওবার্জিন-রাইস আর রুহির মোমোর সাথে আমার অর্ডার হলো সিম্পল চায়নিজ চা।   যারা চাইনিজ চা এর সাথে পরিচিত , তারা একটু মন খারাপ করে গ্রিন টি বিশেষ ধরণের, চিনি নেই , স্বাদ নেই। তবে মৃদু সুঘ্রাণ আছে। মন্দ লাগেনি। নভেম্বরের শুরুর দিকে, বৃষ্টি বৃষ্টি ভাব। এমন আবহাওয়ায় কিছুই মন্দ লাগেনা বইকি। ট্রিভিয়াঃ অবার্জিন হলো বেগুনের ব্রিটিশ নাম, আমেরিকান/অজিরা বলে এগপ্লান্ট বা ডিমগাছ

দুধচা একটু বেশি হয়ে গেছে - সেইড নো ওয়ান এভার এই প্রথম বানানো সেটা বলাটা ঠিক না। এই শেষ সেটাও অবশ্যই ঠিক না। তবে ভার্সিটির এক দীর্ঘ দিন (দিন ছোট, কিন্তু দীর্ঘ) এর শেষে আমার, রুহির আর নাবিহার জন্য তিনকাপ বানিয়ে ফেললাম তখন মনে হলো মন উষ্ণ করা ধোঁয়া গুলোকে ডিজিটালে বন্দি করে রেখে দিই। তো, প্রথম এন্ট্রি। একজন বাংলাদেশি মেয়ে, এক পৃথিবী চা। :) স্বাগতম।